[{"@context":"https://schema.org","@type":"Article","headline":"五星級的美食體驗🤩海皇珍饈冬宴","image":["https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1718690988595.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1718690988957.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1718690989168.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1718690989571.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1718690989766.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1718690989987.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1718690990259.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1718690990518.jpeg"],"datePublished":"2024-06-10 00:00:00+08:00","url":"/community/detailpost/03d44501-3153-4ac0-9cce-f1e1594b7a64/澳門攻略/五星級的美食體驗海皇/ezukokofoodie/697300","author":{"@type":"Person","name":"ezukokofoodie","url":"https://www.ulifestyle.com.hk/community/user_profile/697300/ezukokofoodie"},"text":"————————————————————————\n明閣 (香港康得思酒店)\n地址：旺角上海街555號香港康得思酒店6樓\n\n\n明閣作為米芝蓮一星級食肆，服務和食物質素堪稱一絕，份量和用料很有誠意🤩，帶家中長輩或者換換口味一定要來試試看😋😋\n\n🟠推薦食物 Recommended\n🔹海皇珍饈冬宴\n\n\n\n🔸魚子醬酒釀蘇格蘭蟶子：作為冷盤前菜，清新足料搭配上仙氣飄渺的雲霧很有意境\n\n\n\n🔹原個椰皇菜膽天白菇竹笙清燉松茸🍄🥣：第一次鹹食椰皇很是有趣，湯選用了最為鮮嫩的菜膽很是鮮甜可口，松茸清香紮實🤩\n\n\n\n🔸蠔皇扣原隻南非鮑魚拼弄堂花膠：鮑魚大隻飽滿甚是可口，相比之下花膠略微遜色\n\n\n\n🔹黑松露珍菌A5和牛🐮：中西結合的和牛煮法帶來意想不到的美味饗宴，和牛十分軟嫩入味🥩\n\n\n\n🔸大澳海味魚湯浸本地蘿蔔🦐：蘿蔔十分鮮甜多汁軟嫩，相較之下魚湯有點少了，令人意猶未盡\n\n\n\n🔹竹籠海蝦蒸飯配古早醬油：精華在於古早醬油，竹筒飯增添了飯的香氣，而醬油更是錦上添花🌸見到不少枱的客人忍不住扒到底\n\n\n\n🔸葛仙米桃膠燉原個雪梨🍐：一上菜並未見到桃膠，原來內有乾坤，桃膠釀在雪梨裡面，軟熟的梨子🍐很是潤喉，很適合現在的天氣～\n\n🟡不推薦食物 Not Recommended\n🔹無 No\n\n🟠員工 Waiters\n服務很熱情，基本上茶杯一直都是滿滿的熱茶🍵 椰皇湯🥣並沒有一次性吃完，連續詢問了三次\n\n🟡環境 Environment\n\n很是清幽雅緻，隱私感很足，窗邊位置可以看到旺角街市的忙碌，建議這個季節晚上6點開始，這樣可以享受到旺角的日與夜景🌃背景音樂🎵很應景\n\n🟠總評分Overall (9.5/10）\n\n💰$888/person\n\n#ezukokofood #ezukokomongkok #ezukoko旺角 #ezukokochinese #ezukoko中式 #ezukokofinedining #ezukoko米芝蓮 #foodiehk #foodie #hkfood #美食 #食好西 #隱世美食 #旺角餐廳 #明閣\r\n #美食 #foodie #隱世美食 #hkfood #食好西 #明閣 #旺角餐廳 #foodiehk #ezukokofood #ezukokomongkok #ezukoko旺角 #ezukokochinese #ezukoko中式 #ezukokofinedining #ezukoko米芝蓮\r\n\r\n(此文章由U Blog 同步發佈至社群)"},{"@context":"https://schema.org","@type":"DiscussionForumPosting","headline":"五星級的美食體驗🤩海皇珍饈冬宴","image":["https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1718690988595.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1718690988957.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1718690989168.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1718690989571.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1718690989766.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1718690989987.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1718690990259.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1718690990518.jpeg"],"datePublished":"2024-06-10 00:00:00+08:00","url":"/community/detailpost/03d44501-3153-4ac0-9cce-f1e1594b7a64/澳門攻略/五星級的美食體驗海皇/ezukokofoodie/697300","author":{"@type":"Person","name":"ezukokofoodie","url":"https://www.ulifestyle.com.hk/community/user_profile/697300/ezukokofoodie"},"text":"————————————————————————\n明閣 (香港康得思酒店)\n地址：旺角上海街555號香港康得思酒店6樓\n\n\n明閣作為米芝蓮一星級食肆，服務和食物質素堪稱一絕，份量和用料很有誠意🤩，帶家中長輩或者換換口味一定要來試試看😋😋\n\n🟠推薦食物 Recommended\n🔹海皇珍饈冬宴\n\n\n\n🔸魚子醬酒釀蘇格蘭蟶子：作為冷盤前菜，清新足料搭配上仙氣飄渺的雲霧很有意境\n\n\n\n🔹原個椰皇菜膽天白菇竹笙清燉松茸🍄🥣：第一次鹹食椰皇很是有趣，湯選用了最為鮮嫩的菜膽很是鮮甜可口，松茸清香紮實🤩\n\n\n\n🔸蠔皇扣原隻南非鮑魚拼弄堂花膠：鮑魚大隻飽滿甚是可口，相比之下花膠略微遜色\n\n\n\n🔹黑松露珍菌A5和牛🐮：中西結合的和牛煮法帶來意想不到的美味饗宴，和牛十分軟嫩入味🥩\n\n\n\n🔸大澳海味魚湯浸本地蘿蔔🦐：蘿蔔十分鮮甜多汁軟嫩，相較之下魚湯有點少了，令人意猶未盡\n\n\n\n🔹竹籠海蝦蒸飯配古早醬油：精華在於古早醬油，竹筒飯增添了飯的香氣，而醬油更是錦上添花🌸見到不少枱的客人忍不住扒到底\n\n\n\n🔸葛仙米桃膠燉原個雪梨🍐：一上菜並未見到桃膠，原來內有乾坤，桃膠釀在雪梨裡面，軟熟的梨子🍐很是潤喉，很適合現在的天氣～\n\n🟡不推薦食物 Not Recommended\n🔹無 No\n\n🟠員工 Waiters\n服務很熱情，基本上茶杯一直都是滿滿的熱茶🍵 椰皇湯🥣並沒有一次性吃完，連續詢問了三次\n\n🟡環境 Environment\n\n很是清幽雅緻，隱私感很足，窗邊位置可以看到旺角街市的忙碌，建議這個季節晚上6點開始，這樣可以享受到旺角的日與夜景🌃背景音樂🎵很應景\n\n🟠總評分Overall (9.5/10）\n\n💰$888/person\n\n#ezukokofood #ezukokomongkok #ezukoko旺角 #ezukokochinese #ezukoko中式 #ezukokofinedining #ezukoko米芝蓮 #foodiehk #foodie #hkfood #美食 #食好西 #隱世美食 #旺角餐廳 #明閣\r\n #美食 #foodie #隱世美食 #hkfood #食好西 #明閣 #旺角餐廳 #foodiehk #ezukokofood #ezukokomongkok #ezukoko旺角 #ezukokochinese #ezukoko中式 #ezukokofinedining #ezukoko米芝蓮\r\n\r\n(此文章由U Blog 同步發佈至社群)"},{"@context":"https://schema.org","@type":"ImageObject","contentUrl":"https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1718690988595.jpeg","creator":{"@type":"Person","name":"ezukokofoodie"}}]