[{"@context":"https://schema.org","@type":"Article","headline":"3小時假日日式Brunch ♥ 灣仔OZAKAYA","image":["https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-639-480-CR-1-RB-1/post_1718971833146.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-639-480-CR-1-RB-1/post_1718971834568.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-639-480-CR-1-RB-1/post_1718971836443.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-639-480-CR-1-RB-1/post_1718971837815.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-639-480-CR-1-RB-1/post_1718971840061.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-639-480-CR-1-RB-1/post_1718971842314.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-639-480-CR-1-RB-1/post_1718971844513.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-639-480-CR-1-RB-1/post_1718971846025.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-639-480-CR-1-RB-1/post_1718971848452.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-639-480-CR-1-RB-1/post_1718971849938.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-639-480-CR-1-RB-1/post_1718971852426.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-639-480-CR-1-RB-1/post_1718971853834.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-639-480-CR-1-RB-1/post_1718971855554.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-639-480-CR-1-RB-1/post_1718971856905.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-639-480-CR-1-RB-1/post_1718971858157.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-639-480-CR-1-RB-1/post_1718971860670.jpeg"],"datePublished":"2024-06-20 00:00:00+08:00","url":"/community/detailpost/03cc19fd-d238-4758-90f8-3cfbf77a52c8/日式料理/Jannis/49775","author":{"@type":"Person","name":"Jannis","url":"https://www.ulifestyle.com.hk/community/user_profile/49775/Jannis"},"text":"位於灣仔的Ozakaya已開業一段時間, 早就聽聞餐廳的午餐很不錯, 最近與好友到店吃早午餐, 消磨3小時, 再到附近的利東街拍照(很像一個遊客, haha). 成人每位HK$498, 到底有甚麼吃呢? \n\n\n\n\n在分享美食前, 想要個更好的配搭, 於是來個「無限暢飲」, 每位+$190 就能享用汽泡酒、紅酒、白酒、鮮橙汁、汽水、礦泉水、啤酒、清酒, 自製food and wine pairing~ \n小食約12款, 可無限order無限食, 刺身、炸物、揚物、壽司也有. 燒粟米獲得一致好評, 燒得乾身, 面層塗抹青檸味噌醬, 好惹味! 飲了一款幾易入口而且微甜的清酒, 自選清酒杯, 開心.\n\n\n唐揚炸雞外脆內軟, 不是單純的沾粉漿去炸, 而是外層有脆片, 口感層次豐富.\n\n\n三款卷物也很不錯! 素菜壽司卷, 雖然無肉, 但蔬菜爽甜, 少少紫蘇葉點綴, 好吸引! 辣蔥三文魚卷及天婦羅壽司蝦卷的醋米飯好美味~\n\n\n鹽燒雞翼, 皮脆肉厚, 又夠juicy~\n\n\n此時來一個番茄, 以柚子及紫蘇油處理, 清新開胃, 又能清清口腔.\n\n\n中途不停encore以上小食, 還點了和牛他他, 與蘿蔔及阿根廷青醬一起吃, 非常滋味! \n\n\n有人會覺得湯品及刺身應該最先食, 但…不要太拘謹, 我們按自己喜好而行~ 吃完一輸惹味菜式, 重新再來一輪, 這回就吃海鹽枝豆、日式薯仔沙律、味噌湯及特式刺身(金目鯛、油甘、三文魚).\n\n\n小食再美味, 也要留位置吃主菜和甜品啊~ 主菜七選一, 例如阿波美地雞、北海道白金豚、油甘魚鮫、土鍋飯, 而銀鱈魚、龍蝦天婦羅及和牛需另加錢. 朋友的西京銀鱈魚伴蜜糖芥末 +$120, 燒得十分讚, 魚肉嫩滑.\n\n\n我則選了和牛西冷 +$200, 和牛可與碟上的鹽、芥末、黑蒜醬配搭, 又或者沾日本溫泉蛋也超級美味~\n\n\n我不客氣啦~ 既然要了「無限暢飲」, 就來一杯紅酒配搭.\n\n\n甜品有三款, 同樣是可無限食~ 抹茶朱古力流心蛋糕, 喜出望外, 流心度頗好, 蛋糕外層夠乾而內裏是濕潤. \n\n\n季節水果為蜜瓜, 分分鐘下次再訪會是另一水果呢~ 北海道奶脆牛奶雪糕, 造型及賣相也不錯. 吃得很滿足. \n\n\nOZAKAYA地點就腳, 每枱的距離也足夠, 坐得舒適. brunch 最後點美食時間為2:45PM, 不趕急離開的話, 還可多逗留一小時, 無限暢飲最後order時間為3:45PM. 成人每位$498, 小童每位$249, 逢星期六、日及公眾假期供應. \n\n\n\n\nOZAKAYA\n地址: 灣仔莊士敦道78號 The Johnston 1樓\n\n歡迎與我聯絡: jannis_tang174@hotmail.com \nFacebook Fanpage: Jannis Tang Through the looking glass \nIG: JannisTang\r\n #日本菜 #任飲任食 #灣仔日本菜 #all you can eat #wan chai brunch #灣仔早午餐 #Wan Chai Japanese brunch\r\n\r\n(此文章由U Blog 同步發佈至社群)"},{"@context":"https://schema.org","@type":"DiscussionForumPosting","headline":"3小時假日日式Brunch ♥ 灣仔OZAKAYA","image":["https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-639-480-CR-1-RB-1/post_1718971833146.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-639-480-CR-1-RB-1/post_1718971834568.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-639-480-CR-1-RB-1/post_1718971836443.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-639-480-CR-1-RB-1/post_1718971837815.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-639-480-CR-1-RB-1/post_1718971840061.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-639-480-CR-1-RB-1/post_1718971842314.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-639-480-CR-1-RB-1/post_1718971844513.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-639-480-CR-1-RB-1/post_1718971846025.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-639-480-CR-1-RB-1/post_1718971848452.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-639-480-CR-1-RB-1/post_1718971849938.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-639-480-CR-1-RB-1/post_1718971852426.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-639-480-CR-1-RB-1/post_1718971853834.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-639-480-CR-1-RB-1/post_1718971855554.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-639-480-CR-1-RB-1/post_1718971856905.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-639-480-CR-1-RB-1/post_1718971858157.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-639-480-CR-1-RB-1/post_1718971860670.jpeg"],"datePublished":"2024-06-20 00:00:00+08:00","url":"/community/detailpost/03cc19fd-d238-4758-90f8-3cfbf77a52c8/日式料理/Jannis/49775","author":{"@type":"Person","name":"Jannis","url":"https://www.ulifestyle.com.hk/community/user_profile/49775/Jannis"},"text":"位於灣仔的Ozakaya已開業一段時間, 早就聽聞餐廳的午餐很不錯, 最近與好友到店吃早午餐, 消磨3小時, 再到附近的利東街拍照(很像一個遊客, haha). 成人每位HK$498, 到底有甚麼吃呢? 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