[{"@context":"https://schema.org","@type":"Article","headline":"沙嗲牛通+冰火菠蘿！😋 港式早餐必食！","image":["https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1760276474365.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1760276474616.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1760276474841.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1760276475063.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1760276475289.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1760276475522.jpeg"],"datePublished":"2025-10-12 21:41:38+08:00","url":"/community/detailpost/03cc1828-17d7-4ac7-aea0-2e57de94c53f/港式美食/沙嗲牛通冰火菠蘿-港/NICE日記/908854","author":{"@type":"Person","name":"NICE日記","url":"https://www.ulifestyle.com.hk/community/user_profile/908854/NICE日記"},"text":"嚟香港食什麼早餐好|本地人狂推5款!茶餐廳點單不踩雷\n\n第一次去香港早餐不知道點啥?聽我的!別瞎刷攻略,這5款本地人常吃的早餐組合,從暖乎乎的主食到解膩飲品全覆蓋,茶餐廳､酒樓都能找到,吃完直接開啟活力一天~\n\n▫️沙嗲牛肉通粉 + 多士|暖胃首選\n冷天吃這個真的超治愈!通粉吸滿濃香的沙嗲醬,每一口都帶著微微的鹹香,牛肉片嫩到咬開還會爆汁;配的多士一定要叫｢烘底｣,外皮脆到掉渣,裡面鬆軟,蘸著通粉湯吃簡直絕了,吃完胃裡暖暖的超舒服｡\n\n▫️冰火菠蘿油|茶餐廳經典\n沒吃過菠蘿油等於沒來過香港!剛出爐的菠蘿包外皮酥到掉渣,橫切夾一塊冰凍牛油,一口下去既有麵包的甜香,又有牛油的鹹潤,冷熱交融的口感超驚喜,記得現買現吃,放久了酥皮就軟了~\n\n▫️港式點心|早茶慢食體驗\n想慢悠悠吃早餐就去酒樓點點心!蝦餃一定要試,皮薄到透光,裡面是整隻彈牙的蝦肉;流沙包咬開會爆餡,�鹹蛋黃香超濃;還有牛肉腸粉,皮軟糯掛汁,配著豉油吃鮮到不行,這才是港式早茶的靈魂~\n\n▫️雲吞面|老香港味道\n別以為雲吞面只能當午餐!很多老店早餐就開賣,一定要選竹昇面,嚼著勁道彈牙,雲吞鼓鼓囊囊的,咬開全是鮮甜的蝦肉;湯頭是用蝦殼､豬骨熬的,鮮得很純凈,喝到碗底都不覺得膩｡\n\n▫️熱奶茶/凍檸茶|解膩必配\n香港早餐離不開這兩杯!熱奶茶茶底濃醇,入口有茶香回甘,記得點｢少甜｣才不膩;凍檸茶是現泡的茶底加新鮮檸檬,冰爽酸甜,配菠蘿油､西多士都超解膩,本地人點單幾乎都會選它倆~\n\n其實香港早餐不用追网红店,街角的老茶檔､社區旁的茶餐廳,味道反而更地道!下次去香港,照著這份清單點,保證不踩雷~\n\n#香港早餐攻略 #香港美食 #港式早餐 #茶餐廳必點 #香港旅行 "},{"@context":"https://schema.org","@type":"DiscussionForumPosting","headline":"沙嗲牛通+冰火菠蘿！😋 港式早餐必食！","image":["https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1760276474365.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1760276474616.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1760276474841.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1760276475063.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1760276475289.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1760276475522.jpeg"],"datePublished":"2025-10-12 21:41:38+08:00","url":"/community/detailpost/03cc1828-17d7-4ac7-aea0-2e57de94c53f/港式美食/沙嗲牛通冰火菠蘿-港/NICE日記/908854","author":{"@type":"Person","name":"NICE日記","url":"https://www.ulifestyle.com.hk/community/user_profile/908854/NICE日記"},"text":"嚟香港食什麼早餐好|本地人狂推5款!茶餐廳點單不踩雷\n\n第一次去香港早餐不知道點啥?聽我的!別瞎刷攻略,這5款本地人常吃的早餐組合,從暖乎乎的主食到解膩飲品全覆蓋,茶餐廳､酒樓都能找到,吃完直接開啟活力一天~\n\n▫️沙嗲牛肉通粉 + 多士|暖胃首選\n冷天吃這個真的超治愈!通粉吸滿濃香的沙嗲醬,每一口都帶著微微的鹹香,牛肉片嫩到咬開還會爆汁;配的多士一定要叫｢烘底｣,外皮脆到掉渣,裡面鬆軟,蘸著通粉湯吃簡直絕了,吃完胃裡暖暖的超舒服｡\n\n▫️冰火菠蘿油|茶餐廳經典\n沒吃過菠蘿油等於沒來過香港!剛出爐的菠蘿包外皮酥到掉渣,橫切夾一塊冰凍牛油,一口下去既有麵包的甜香,又有牛油的鹹潤,冷熱交融的口感超驚喜,記得現買現吃,放久了酥皮就軟了~\n\n▫️港式點心|早茶慢食體驗\n想慢悠悠吃早餐就去酒樓點點心!蝦餃一定要試,皮薄到透光,裡面是整隻彈牙的蝦肉;流沙包咬開會爆餡,�鹹蛋黃香超濃;還有牛肉腸粉,皮軟糯掛汁,配著豉油吃鮮到不行,這才是港式早茶的靈魂~\n\n▫️雲吞面|老香港味道\n別以為雲吞面只能當午餐!很多老店早餐就開賣,一定要選竹昇面,嚼著勁道彈牙,雲吞鼓鼓囊囊的,咬開全是鮮甜的蝦肉;湯頭是用蝦殼､豬骨熬的,鮮得很純凈,喝到碗底都不覺得膩｡\n\n▫️熱奶茶/凍檸茶|解膩必配\n香港早餐離不開這兩杯!熱奶茶茶底濃醇,入口有茶香回甘,記得點｢少甜｣才不膩;凍檸茶是現泡的茶底加新鮮檸檬,冰爽酸甜,配菠蘿油､西多士都超解膩,本地人點單幾乎都會選它倆~\n\n其實香港早餐不用追网红店,街角的老茶檔､社區旁的茶餐廳,味道反而更地道!下次去香港,照著這份清單點,保證不踩雷~\n\n#香港早餐攻略 #香港美食 #港式早餐 #茶餐廳必點 #香港旅行 "},{"@context":"https://schema.org","@type":"ImageObject","contentUrl":"https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1760276474365.jpeg","creator":{"@type":"Person","name":"NICE日記"}}]