[{"@context":"https://schema.org","@type":"Article","headline":"銅鑼灣➡️➡️➡️張公館","image":["https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1714024649384.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1714024649488.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1714024649606.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1714024649704.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1714024649932.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1714024650078.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1714024650239.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1714024650400.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1714024650578.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1714024650733.jpeg"],"datePublished":"2024-04-25 13:58:53+08:00","url":"/community/detailpost/037d2627-8159-4fdb-a0dd-2137a570658a/中式料理/啫喱/816653","author":{"@type":"Person","name":"啫喱","url":"https://www.ulifestyle.com.hk/community/user_profile/816653/啫喱"},"text":"這次朋友帶我到位於銅鑼灣的「張公館」，餐廳裝修古色古香，低調奢華，環境舒服，店員服務有禮。一邊吃飯閒聊，一邊還可飽覽維港景色。 \n\n入座後，店員會奉上茶及小食。餐廳很貼心，還用上小蠟燭，用作保持茶的溫度。 \n\n😋是日選擇：\n1️⃣醉乳鴿 \n🍽淡淡酒香，酒味甘香，乳鴿肉質嫩滑。 \n2️⃣脆焗鮮鳯尾蝦多士 \n🍽熱辣辣，蝦多士大件、厚身，外表金黃鬆脆，內裡蝦肉彈牙，不油膩，讚！ \n3️⃣上湯金銀蛋浸莧菜 \n🍽莧菜鮮嫩，用上湯烹調，令莧菜吸收湯汁，加上其他配料，整道菜增添層次，惹味提鮮。 \n4️⃣鮮蝦雲吞上湯生麵 \n🍽麵質爽彈無鹼水味，雲吞皮薄餡靚，湯底清鮮。 \n5️⃣香煎黃金糕 \n🍽濃濃椰香味道，煙煙韌韌，邉邊有點點脆口，味道不會過甜。\n\n👅味道：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️\n🙈環境：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️\n🪄服務：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️\n\n🚌地址：銅鑼灣登龍街18號V Point 29樓\n☎️電話：81181177\n\n#張公館\n#中菜館\n#中菜\n#銅鑼灣\n#銅鑼灣美食\n#美食\n#香港美食\n#香港必食\n#香港探店\n#香港打卡\n#香港旅遊\n#香港必喝\n#香港好去處\n#銅鑼灣推薦食品\n#香港\n#hkeats\n#like\n#food\n#eat\n#lifestyle\n#lifestyleblogger\n#foodie\n#foodiehk\n#hkfoodie\n#blogger\n#hkblogger\n#hkfoodblogger\n#hongkong"},{"@context":"https://schema.org","@type":"DiscussionForumPosting","headline":"銅鑼灣➡️➡️➡️張公館","image":["https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1714024649384.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1714024649488.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1714024649606.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1714024649704.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1714024649932.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1714024650078.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1714024650239.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1714024650400.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1714024650578.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1714024650733.jpeg"],"datePublished":"2024-04-25 13:58:53+08:00","url":"/community/detailpost/037d2627-8159-4fdb-a0dd-2137a570658a/中式料理/啫喱/816653","author":{"@type":"Person","name":"啫喱","url":"https://www.ulifestyle.com.hk/community/user_profile/816653/啫喱"},"text":"這次朋友帶我到位於銅鑼灣的「張公館」，餐廳裝修古色古香，低調奢華，環境舒服，店員服務有禮。一邊吃飯閒聊，一邊還可飽覽維港景色。 \n\n入座後，店員會奉上茶及小食。餐廳很貼心，還用上小蠟燭，用作保持茶的溫度。 \n\n😋是日選擇：\n1️⃣醉乳鴿 \n🍽淡淡酒香，酒味甘香，乳鴿肉質嫩滑。 \n2️⃣脆焗鮮鳯尾蝦多士 \n🍽熱辣辣，蝦多士大件、厚身，外表金黃鬆脆，內裡蝦肉彈牙，不油膩，讚！ \n3️⃣上湯金銀蛋浸莧菜 \n🍽莧菜鮮嫩，用上湯烹調，令莧菜吸收湯汁，加上其他配料，整道菜增添層次，惹味提鮮。 \n4️⃣鮮蝦雲吞上湯生麵 \n🍽麵質爽彈無鹼水味，雲吞皮薄餡靚，湯底清鮮。 \n5️⃣香煎黃金糕 \n🍽濃濃椰香味道，煙煙韌韌，邉邊有點點脆口，味道不會過甜。\n\n👅味道：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️\n🙈環境：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️\n🪄服務：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️\n\n🚌地址：銅鑼灣登龍街18號V Point 29樓\n☎️電話：81181177\n\n#張公館\n#中菜館\n#中菜\n#銅鑼灣\n#銅鑼灣美食\n#美食\n#香港美食\n#香港必食\n#香港探店\n#香港打卡\n#香港旅遊\n#香港必喝\n#香港好去處\n#銅鑼灣推薦食品\n#香港\n#hkeats\n#like\n#food\n#eat\n#lifestyle\n#lifestyleblogger\n#foodie\n#foodiehk\n#hkfoodie\n#blogger\n#hkblogger\n#hkfoodblogger\n#hongkong"},{"@context":"https://schema.org","@type":"ImageObject","contentUrl":"https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1714024649384.jpeg","creator":{"@type":"Person","name":"啫喱"}}]