唐合興秘制古法辣蟹！質高價低食到傳統老廣味道趁住周末，約咗退休嘅老友記一齊北上深圳，去咗南山區萬象天地北區 L4 層嘅唐合興・香港飯店，試下佢哋嘅二人餐，結果真系有驚喜！首先要重點講下呢個香港避風塘辣蟹，絕對系招牌之中嘅招牌！蟹肉新鮮緊實，避風塘嘅蒜蓉同辣椒炒得好香，辣度適中又夠惹味，完全唔會蓋過蟹本身嘅鮮甜。最正嘅系仲配埋兩份靈魂齋河，齋河用 8 小時高湯熬煮，吸滿咗避風塘嘅醬汁之後，每一口都好夠味，食落好滿足。迷你八寶蟹皇冬瓜盅都好出色，里面系現拆嘅蟹肉，冬瓜燉得軟淋入味，清甜又解膩，秋冬食就最啱。點心方面都好有水準，瀨尿蝦餃咬開有汁，蝦肉大只又彈牙；金錢蟹餃同港媒推薦嘅大大只鮮蝦炸雲吞，都系手工現做，皮薄餡足，食得出師傅嘅功夫。仲有幹式熟成貴妃脆皮雞，皮脆肉嫩，蘸埋配醬就更正。最後食返碗木桶豆腐花同焦糖燉蛋，口感滑溜，甜度適中，完美收尾。店舖環境都好有 feel，王家衛電影感加埋港風，坐響度食飯好舒服。人均先 $150 左右，質高價低，比起香港嘅貴價酒樓抵食好多。交通都方便，地鐵 1 號線高新園站 A 口行 650 米就到。 #港人北上好去處 #本地寶藏美食 #週末探店 #深圳新店 #深圳餐廳推介 #避風塘炒蟹 #深圳一日遊 #深圳萬象天地 #深圳必打卡 #港人北上 #深圳探店 #香港賺錢深圳花 #深圳吃喝玩樂 #深圳cafe推介 #深圳美食 #深圳攻略 #UCreator #深圳探店 #深圳打卡 #深圳新店

深圳唐合興辣蟹🦀！老廣味道正到爆！😋